厨师：由好食记者文森特·费我尼奥(Vincent Ferniot)开业，履行厨师包罗米其林三星的LAuberge du Vieux Puits餐厅和Pic in Valence餐厅的吉我斯·古戎(Gilles Goujon)和安-索菲·碧克(Anne-Sophie Pic)。

　　的Chom Chom餐厅(2013年7月从头开业)

　　菜肴：费我尼奥称之为“快速的邃稀食品”，每道菜代表着法国明星厨师的独家配圆，它们被放置正在一个心爱的罐子里启受自助办事。多亏来自练习有素的厨师声势的立同手艺的配合资本，是以造备是快速的——小牛里脊要先用真空低温烹饪法预煮12个小时，钱袋蛋要正在它们的壳里用蒸汽煮3分钟。

　　厨师：彼得·卡乌·富兰克林(Peter Cuong Franklin)，米其林三星的Caprice餐厅和有着相似评级的阿丽娜餐厅(Alinea)的前主厨。

　　伦敦的The Clove Club餐厅位于伦敦旧街380号的肖我迪奇年夜礼堂。德律风：+44 20 7729 6496

　　他正在那女做菜吗？是的。

　　伦敦的The Clove Club餐厅

　　价钱：一份三摸索环球12家厨师保举的好食餐厅探索道菜的设置要14.80欧元(相当于19好元)。比拟力而行，LAuberge du Vieux Puits餐厅一份七道菜的午饭菜单需78欧元(相当于102好元)。

　　价钱：每碗拉里9英镑(相当于14好元)起，加上5英镑起的小吃。比拟力而行，Nobu London餐厅的开胃菜15英镑起，热菜25英镑摆布起，和一份厨师的菜单需85英镑。

　　巴黎的Boco餐厅

　　Boco餐厅位于巴黎3 Rue Danielle Casanova。德律风：+33 1 42 61 17 67

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　　菜肴：有新意的英国食品，有着很多特点菜，如菠萝酪乳炸鸡和周围围着肉的主菜配上如菠菜、凤尾鱼和薄荷等本地配料的开胃菜。

　　Chom Chom餐厅位于中环的卑利街58-60号A座的地下一层。德律风：+852 2810 0850;不消预订。

　　菜肴：现代越南陌头食物，加上富兰克林应用的法国手艺和经典的隐现。像炭烤鱿鱼和烤猪肉米粉。那是一个受越南河内街角喝越南生啤的文化的社区餐馆。

　　Bone Daddies餐厅位于伦敦圣彼得街31号。德律风：+44 20 7287 8581

　　价钱：待定

　　厨师：罗斯·松翰 (Ross Shonhan)，一家米其林一星的日本餐厅Nobu London的前主厨。

　　伦敦的Bone Daddies餐厅

　　价钱：一顿五道菜的早饭需47英镑(相当于71好元)，拆配上一瓶40英镑的酒。比拟力而行，莱德伯里餐厅(The Ledbury)一顿三道菜的早饭需80英镑。

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　　菜肴：那是个拉里酒吧，丰年夜豆、味增、辣芝麻拌猪肉末和光鲜特点猪崽豚骨汤四种汤可供选择。小吃包罗硬壳蟹和黄尾鱼刺身配柚子醋，而酒单包罗清酒、烧酒和日本啤酒和威士忌。

　　他正在那女做菜吗？不，然则那家餐厅有着他和八个按期建立食谱测试和设计的米其林星级厨师的声势。

　　厨师：艾萨克·麦克海我(Isaac McHale)，米其林两星的莱德伯里餐厅(The Ledbury)的前任成长厨师。